Coté cuisine

Le mélange du miel et de l’eau produit avec le temps la fermentation du sucre qui transforme la mixture en boisson alcoolisée. L’hydromel est un sans doute le plus vieil alcool du monde. Il a fini par être supplanté par le vin. Aujourd’hui, le miel ne se limite pas uniquement à l’hydromel, découvrez dans cette catégorie tous nos condiments au miel tels que la moutarde et le vinaigre plus doux pour l'estomac que le vinaigre de vin et sans sulfites).

La moutarde au miel
Coté cuisine

Moutarde au miel à l'ancienne en 230 g

4,70 €
Découvrez la délicieuse moutarde au miel de notre production, alliance parfaite entre le piquant de la moutarde et la douceur du miel. Parfait pour sublimer vos plats et apporter une touche gourmande à vos repas.
Très bon vinaigre de miel Très bon vinaigre de miel 2
Coté cuisine

Vinaigre de miel de 25 cl

5,70 €
Le vinaigre de miel, un apport pour votre santé ? Il est plus digeste et mieux toléré par l'organisme grâce à son acidité réduite et ses enzymes, qui aident à réguler des organes vitaux comme le pancréas et le foie. Il contribue aussi à l’équilibre acide du corps.
Vinaigre de miel Vinaigre de miel 2
Coté cuisine

Vinaigre de miel de 50 cl

7,60 €
Le vinaigre de miel, est-il bon pour la santé ? Il est en effet beaucoup plus toléré et facile à digérer par l'organisme et les organes digestifs ; son taux d'acidité est moins élevé et la présence d’enzymesdu miel participe à la régulation des organes vitaux comme le pancréas ou encore le foie.  Il vous permet de réguler également le taux d'acidité au...
Hydromel
Coté cuisine

Hydromel Apéritif liquoreux en 75 cl

12,90 €
Cet hydromel fabriqué à partir de notre miel est une boisson fermentée suivant les recettes ancestrales des dieux grecs, romains ou encore celtes. Cette boisson doit son goût unique au miel du bocage bourbonnais, souvent utilisé pour ses bienfaits fortifiants, toniques et diurétiques. C'est un bel apéritif à boire frais Un bon rafraichissement pour...
Hydromel vieilli en fut de chêne
Coté cuisine

Hydromel vieilli en fut de chêne en 75 cl

12,90 €
Subtil dosage entre eau et miel, l'hydromel demande une bonne dose de savoir faire et de patience. Celui-ci aura vieilli 4 ans en fût de chêne. Le doux est plus mielleux, gustativement proche d'un muscat ou d'un vieux banyuls. Médaille d'or du Concours Général Agricole de Paris en 2019, cet hydromel ravira vos papilles.
Moutarde au miel à l'ancienne
Coté cuisine

Moutarde au miel à l'ancienne en 400 g

8,90 €
Découvrez la délicieuse moutarde au miel de notre production, alliance parfaite entre le piquant de la moutarde et la douceur du miel. Parfait pour sublimer vos plats et apporter une touche gourmande à vos repas. Très agréable dans les sauces.
Crème de miel au noisettes
Coté cuisine

Créme de miel aux noisettes 250 g

9,70 €
Découvrez la délicieuse crème de miel au noisettes, alliance parfaite entre le parfum des noisettes et la douceur du miel. Parfait pour tartiner elle apporter une touche gourmande et onctueuse avec un gout chocolaté.
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