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Au cœur des terres du Nivernais, nos miels incarnent l’harmonie parfaite entre un grand terroir et notre savoir-faire apicole. Récoltés avec soin, ils sont le reflet d’une région nivernaise préservée et riche en biodiversité, il reste varié en fonction de la flore dominante de l’année. Laissez-vous séduire par les saveurs uniques des miels du Nivernais tels que les miels d’acacia ou le tilleul et miels de toutes fleurs d’été.
Les ruches où sont produites nos miels du Nivernais
Nos ruches sont installées dans des environnements soigneusement sélectionnés, loin des sources de pollution et au plus proche de la nature sauvage du Nivernais. En bordure de la Loire et des canaux, nichées entre prairies fleuries, forêts, bocage et pâturages, elles bénéficient d’une flore variée qui offre aux abeilles une alimentation régulière de qualité. Chaque ruche est entretenue avec passion et respect, garantissant un habitat sain et durable pour nos précieuses butineuses.
Nos différents miels du Nivernais
Nous proposons une gamme variée de miels, chacun reflétant la richesse florale de la Nivernais. Du miel de fleurs sauvages, doux et parfumé. Chaque récolte est unique et témoigne des saisons et des paysages du Nivernais. Ce sont des miels bruts, non chauffés, préservant ainsi toutes leurs qualités nutritives et gustatives.
Les qualités propres et spécificités de nos miels du Nivernais
Nos miels du Nivernais se distinguent par leur pureté et leur richesse. Riche en enzymes naturelles, minéraux et antioxydants, ils offrent des bienfaits tant pour la santé que pour le palais. Grâce à la flore préservée de la région, nos miels sont entièrement naturels, sans additifs ni transformations. Ils séduisent par leur texture onctueuse et leurs saveurs authentiques, faisant de chaque cuillerée un véritable voyage au cœur du Nivernais.
Nous sommes fiers de partager avec vous le fruit du travail de nos abeilles nivernaises et de notre engagement pour une apiculture respectueuse de l’environnement et de la biodiversité.