Purée de Courges au miel

La Purée de Courges au miel fait partie de nos recettes à base de miel glanées ci et là.

Pour 2 personnes, amateurs de goûts originaux :

Ingrédients

- 300 g de courges

- 40 g de sucres

- 1 cuillère à café de miel

- 1 cuillères à soupe de verveine

Préparation

- Eplucher la courge et la couper en dés.

- Mettre le tout une casserole et faire cuire 30 minutes à feu doux et à couvert.

- Passer au mixeur mettre au réfrigérateur.

- Servir frais.

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