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Miel de Châtaignier d'Ardèche; récolté en juillet dans les vallées de l' Ardèche par un apiculteur partenaire des Ruchers de Saint Mayeul. Le miel est légèrement teinté mais sans excès, un goût soutenu avec une certaine amertume en fin de bouche typique du châtaignier. Nous avons ce partenariat depuis plusieurs années avec cet apiculteur et la qualité...
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Notre Miel de Tilleul est un miel de caractère, très recherché pour son arôme envoûtant et ses qualités relaxantes. Récolté en Auvergne, souvent durant une courte mais intense floraison estivale. Sa couleur varie de l'ambre clair au jaune doré avant de se transformer en une belle teinte crème en cristallisant.
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