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Miel de Châtaignier

Miel de Châtaignier

Miel de Châtaignier d'Ardèche; récolté en juillet dans les vallées de l' Ardèche par un apiculteur partenaire des Ruchers de Saint Mayeul. Le miel est légèrement teinté mais sans excès, un goût soutenu avec une certaine amertume en fin de bouche typique du châtaignier. Nous avons ce partenariat depuis plusieurs années avec cet apiculteur et la qualité reste toujours constante.

Conditionnement
  • Petit - 260g
  • Moyen - 500g
  • Grand - 1kg
5,60 €

21,50 € kg

TTC Livraison sous 48h ouvrables

 

  • Goût Intense et Boisé : Une saveur prononcée et persistante, typiquement boisée, marquée par une subtile note amère en fin de bouche qui fait toute sa singularité.

  • Texture Durable : Il reste liquide relativement longtemps et, lorsqu'il cristallise, sa texture est agréable en bouche avec un grain rustique.

  • Le Partenaire des Fromages : Son caractère puissant et ses notes amères subliment parfaitement les fromages de chèvre affinés, les fromages à pâte persillée et les préparations culinaires corsées.

Intensité
Intense
Texture
Sirupeux
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