Pot de miel de Fleurs à tartiner en 1kg

13,50 €
TTC

Liquide ou à tartiner, récolté sur un large spectre de fleurs dans les prairies et les haies du bocage bourbonnais.

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Zone de production :

Produit dans les prairies de la région du Bocage Bourbonnais, le Berry et la Nièvre.

Goût :

Doux, récolté en fin d’été (juillet ou août), il est apprécié pour sa texture liquide ou à tartiner. Il ravira vos papilles car issu du nectar de multiples fleurs : fleurs de nos prairies, bleuets, chardons, framboisiers, mûriers, trèfles, … Il pourra être également utilisé en cuisine "sucrée-salée".

Aspect :

A l'œil : doré foncé selon la présence de pollens d'accompagnement.

La texture :

Miel de texture liquide ou solide, il cristallise en fonction de la température de conservation et sa couleur tend à changer suivant les années, en fonction du niveau de présence des différentes plantes fleurissant sur la période.

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